キッチンで燻製した事を日々書いています♪
燻製の種類は主に熱燻^^/ ←なんでもこれでやりたいズボラマンです
道具は、中華鍋、蓋、網、コンロの４つを使ってます♪
面倒くさがり体質なので、仕込む物よりすぐ燻せる食材が大好き！ 思い立ってすぐ出来るものばかりいぶしてます(/・ω・)/
燻している記録の動画を時々youtubeにあげています。 写真のみはインスタグラムです♪ インスタ歴の方が長いので、色々燻した記録がありますのでお越し頂けると嬉しいです(^^)/
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