yukainaキッチン燻製

キッチンで1人モクモクと燻製を楽しんでます☆

料理

【燻製の会2】コストコのル・ルスティックラクレットチーズを燻製して、燻製チーズフォンデュの会♪#50

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ ご覧いただきありがとうございます♪ 今回は、第2回燻製の会開催です♪ 1回目が楽しかったので、すぐに開催することが出来ました♪ 満を持しての「燻製チーズフォンデュ」です♪( ;∀;…

【コスコト燻製】コストコのツナフレークを燻製して燻製ツナポテサラに♪#39

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回はコストコ関係ないかな〜、と思いながらもコストコで買ったのでコスコト燻製w マルハニチロさんの”まぐろ油漬 ツナフレーク ライトミール”を燻製してみました♬ 今回は16缶…

桜を見て、自作の燻製サンドイッチを頬張る日♪#36

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 昨日は年に1回やっている、桜写真部の日でした♪ 大げさに言ってみましたが、単純にわが家の横に生えてる桜の写真を撮りまくるだけの勝手な部なんです。 それでも必要な人は入学記念…

【コスコト燻製】リピート購入のコストコ焼豚を燻製。燻製焼豚チャーハンも作ったよ♪#35

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今日は、色々使えて便利なお肉、コストコで買ってる"焼豚"を燻製してみました♪ これ冷凍しておくとすぐ使えて便利なんですよね♪ こんなに大きいのは近所(田舎の山中)では見かけな…

【コストコ燻製】コストコ生ソーセージを燻製してなんちゃってオープンサンドに♪#34

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回、またまた便乗で購入させてもらえたので、生ソーセージのリベンジをしてみました♪ 残念な事に、ちょっと前に燻したチョリソーは辛くてワタシ的に燻製向きじゃなかったのと、あ…

肉じゃが燻製♪2日目のお楽しみ、燻して味変肉じゃが♪#33

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 夕食に肉じゃがを作りました♪ 作るのは面倒だけど好きなんですよね♪ 沢山作ると美味しいし、次の日はキムチを入れて味変のキムチ肉じゃがまた良いんです♪ そんな肉じゃが、実は燻製…

【コストコ燻製】生ソーセージ、チョリソーを燻製でキャンプ飯風に♪#25

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回は、生ソーセージチョリソーを燻製してみました♪ 3つに別れるので、分けて購入させてもらえラッキーな食材でした♪ 初めてお店で持ち上げた時は、あまりの柔らかさにびっくり。…

【コストコ燻製】クリームチーズ1kgを丸ごと燻製♪#22

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回は、私が1番燻製する"クリームチーズ1kg"を燻製しました♪ このクリームチーズ、コストコに売っているんですが、1kgなのに約800円くらいなのでとてもお安い♪ その上美味し…

作った麻薬卵を燻製して、効果2倍燻製麻薬卵に♪#21

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる燻製トリコです♪ 今回は、話題…らしいw 私はうとすぎて知らなかったんですが、麻薬卵と言うのをを作ってみました♪ YouTubeでヒカキンさんが作っていて、美味しそうだったんですね♪ そうして知ってみる…

【コストコ燻製】"しらす"を燻製して、燻製しらす丼を作りました♪#20

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回は、コストコで長く気になっていた"しらす"を燻製してみました♪ パンパンに詰まってるこのしらす♪ 食べごたえがありそうです♪ が、実は私、しらす丼を食べた事がありません…。 …

チーズみたいになっちゃう、豆腐の燻製♪#19

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今日はちくわと並んでお得な食材、”豆腐”を燻製してみました♬ 豆腐の燻製は好きな燻製の一つです♪ 二度ほど作ったんですが、出来上がりがチーズのようになるうえ、通常の豆腐のよう…

【コストコ燻製】豚肉とハーブの塩釜焼きキットを燻製で調理♪#17

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回はコストコでみつけた、"豚肉とハーブの塩釜焼きキット"です! こんなのもあるんですね♪ やっぱりコストコ楽しすぎる♪ 実は最近、塩釜焼きは美味しい簡単に作れるって聞いたば…

便利食材ちくわで、”ちくわくるくる燻製”をしてみました♪#16

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今日は燻製定番食材、"ちくわ"を燻してみました♪ 安い、美味しい、扱い易いのトリプル便利食材。 わが家では、お弁当におかずにと色々かかせません♪ そのちくわ、今回は”ちくわくる…

【コストコ燻製】ししゃもの燻製で黄金魚を作ってみたい♪#15

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回は色々使えて便利で美味しい"ししゃも"を燻してみました♪ こちらもコストコで購入♪ コストコだと40匹以上入って¥1880前後♪ 焼いても、南蛮漬けでも、天ぷらでも美味しい…

可愛いキャラクター燻製♪すみっコぐらしかまぼこ達と#14

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回は、みんなの可愛いお友達♪ キャラクターかまぼこ達を燻製してみました たまたまお弁当コーナーでみつけたんですが、可愛すぎてすぐ「燻製だー!」って"紅"みたいなテンション…

【コストコ燻製】スパムを燻製して、初めての燻製スパムおにぎり♪#12

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 毎日寒い日が続いて凄く燻製日和ですね!私自身は、暖かい所から出たくなくて困ってますが(¯∇¯٥) でも燻製はしました♪今回は備蓄の定番、スパムです! もちろん、コストコで購入し…

【コストコ】"ハワイアンサーモンポキ"を燻製したら、スモークサーモンだ♪#10

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回は、ごま油が香って美味しい、ハワイアンサーモンポキを燻製しました♪ これ、コストコに買い物に行ったその日に燻製したんですが、記録を書くのが追い付かず今日になってます。…

燻製Kiriのクリームチーズで、燻製バスク風チーズケーキ作りました♪#9.5

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪今日は、前回燻製したKiriのクリームチーズを使って、燻製バスク風チーズケーキを作りました! レシピはクックパッドさんに載っているものを使わせてもらったので書くことが出来ない…

【コストコ燻製】Kiriクリームチーズを燻製してみました♬#9

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回は、コストコで購入した"Kiriのクリームチーズ"を燻製しました♪ コストコのこれは凄い! 24個も入っていてお安い♪ わが家の近くのお店では見たことない大きさです♪ クリーム…

タコとホタルイカの燻製でたこ焼き♪あ、でも半分イカだ…!#7

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今回は突然たこ焼きが食べたいコールが起こったので、タコを燻製してたこ焼きを作る事にしました( ´ ▽ ` )ノわが家で、燻製タコパやります♪ 近所のスーパーでタコを買って来ました♪ …

手作り鶏皮焼きとりを燻製じゃよじゃよ♪#6

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今日は休みで、仕込みに手間をかける元気があったので、たまっていた鶏皮をやきとりにしました♪ 溜めていたと言うのはあれです。まとめ買いしたら出るむね肉の鶏皮です。そのまま料…

コストコの10個入りカマンベールチーズを燻製すたよ♪#5

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪ 今日は、コストコで買える「ミニカマンベール」10個入りを燻製しました♪ これ♪定番、王道、みんな知ってるいつでも売ってる美味しいチーズ♪個包装だから開封しても気にせず食べき…

キッチンで、カクテルシュリンプを燻製するんじゃもんじゃ♪#4

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる燻製torikoです♪ 海~老、海~老!エビカニクスも言ってるぜー♪海老って美味しいですよね!私は海老が好きです なので、今回はカクテルシュリンプを燻製してみました♬お店で売ってるとつい、贅沢だな…

燻製マヨネーズは旨いんですヨーロレイヒ~☆ポテサラもあるよ# 3

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる燻製torikoです♪ 今日は朝からマヨネーズとゆで卵を燻製しました 今回は、これでポテトサラダの予定なんで、タマゴを半分に切ってます もちろん、準備は茹でるだけ、皿に出すだけ☆楽ちん 5分強火で煙…

燻製ベーコン巻きフランクでコールスローサラダ♪#2

どうも!燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる燻製torikoです♪ 今日は昨日の燻製ベーコン巻きフランクで、コールスローサラダを作ってみました♪ 燻製はマヨネーズと相性が最高なので、サラダを作ってる途中にいけるかなとin。 結果はめちゃ旨( ;∀…