どうも！燻りましてこんにちは。 毎日の燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪
今回は、おつまみ界の有名人"チータラ"を初めて燻製してみました♪
そう、初めて！ おつまみも燻製してると思ってたんですが……メジャーすぎたのか？ここ１０年購入もしていなかったです。そんなチータラをふとスーパーで見つけたので燻してみました♪
これこれチータラ。これも全く準備はいりません♪多分水分も出ないので、お世話もなさそう。このまま、網に並べていきます。
本当に、ただ置きました♪なんて簡単なんだろ。 注意点は出来るだけ重ならないように、くらい。後は、強火で煙を出して、チータラをセットします♪
５分後……。
私、どの燻製の時も５分で一回開けるんですが、まさかの、５分で溶けてました！熱かったかー……
でも！ 味は良かったですw！
剥がして食べましたが、５分でも十分香って美味しい♪ あっと言う間に無くなりました。やっぱり、定番おつまみは美味しいから定番なんですね。 またリベンジしたときは、パラっと作れる様にガンバろうと思います♪
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