どうも！燻りましてこんにちは。 燻製生活がゆかいすぎる、燻製トリコです♪
今日はバレンタインという事で、チョコレートを燻製してみました♪ コストコで初めて購入の”フェレロ ロシェ”チョコレートです。 コストコ価格は前後「９００円」くらいなので、３０個って事は、一個は３０円くらい。 高級な見た目なのに、駄菓子価格ってｗ 気兼ねなくモリモリいけて嬉しすぎです♪
さらに、今回はクーポンで200円引きだったので２３円くらい。お得すぎです♪
開けてみたら金色のアルミに包まれて可愛い♪ 中はヘーゼルナッツが一粒入ってるらしいです。 何個かないのは、もう開けて持っていかれてたから…せめて写真撮ってからね…
ロシェを剥いて準備しました♪ 砕いたナッツがチョコと混ざって付いていて、ゴツゴツした見た目。 金の外側がさながら貝のようで、真珠みたいに見えてきました。 子どものころドラゴンボールのアニメで見たのを思い出したな～♪ 可愛いので、このアルミに置いたまま燻製します♪
スモークチップを入れたアルミの口を出来るだけ絞り、熱い面が少なくなるようにして８分ほど熱しました♪ 私は、口を絞ると少し熱さ防止になる気がしています。 こう煙突みたいな感じです♪
さらに熱を遮る為に、二つに折ったアルミを乗せました。
沢山煙が出たら、ここにチョコレートをセットして、火を消してフタをします♪ チョコなので火を止めていないと、かなり悲しい事になっちゃいますｗ
後は放置して冷めるまで待つだけ♪ 私は忘れていて、半日ほど放置していました…。
ぜんぜん見た目では分からないですが、出来上がりました♪ でも近づくと、チョコと煙の独特の香りが！ チョコに付いた煙の匂いって本当に美味しい匂いです♪
味も、甘さが少し減ってスモーキー♪ 大人な味に変わっていて、凄く美味しくなっていました♪ 最高♪
アルミを剥いで可愛さが無くなっているので、別にラッピングを用意すれば珍しいスモーキーチョコとして喜ばれるんじゃないでしょうか♪ と、私もバレンタインに乗っかってみた今日でした♪
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